上班族在外跑業務總免不了需要與客戶交際應酬,工作已經夠辛苦,最可怕的是還要面對在半夜突襲的痛風!營養師知道,要限制各位在應酬時滴酒不沾是有難度的,不過我們還是可以改變一下應酬時的飲食方式,來降低誘發痛風發生的機會~...

「自助餐」是上班族最常見的外食選擇,除了快速便利外,還擁有非常多樣的菜色可以提供選擇。大家還記得上一篇「我的痛風預防餐盤」嗎?還沒看的人要記得先去閱讀喔!👉連結👈營養師將帶領大家運用其中的秘訣告訴你該怎麼吃、吃多少,打造屬於你的「低普林餐盤」~...

首先,要來跟大家介紹在2018年時,由國健署推出的「我的餐盤」,依據食物不同的營養成分特性,分成了六大類。國人的飲食習慣普遍都隱藏著高油、高糖、高鹽的危險,除了會造成肥胖、代謝症候群等疾病的產生,也是造成痛風發作的誘因之一!為了讓民眾在日常生活中能夠實踐這些營養原則,特別設計了一套口訣方便我們記憶。以下就是「我的餐盤」六大口訣!...

  人們常稱痛風是帝王病,因為古時只有帝王才能餐餐大魚大肉,但隨著現代人飲食習慣的改變,讓痛風也漸漸成為常見的文明病。飲食與痛風的關聯是什麼?痛風飲食應該如何調整?哪些食物普林含量高?有痛風問題的人不能吃的食物有哪些?今天就跟著胡營養師的介紹,從痛風飲食禁忌表到痛風飲食的注意事項開始瞭解,培養良好的飲食習慣,讓你不再聞「風」喪膽。

痛風讓人聞風色變,一想到發作時的痛楚,便讓人擔心起日常的飲食習慣,會讓痛風再次發作,因而對於高普林食物敬謝不敏,然而,豆漿——這類由高普林豆製品製作的食物——是否也會容易引發痛風呢?今天就由胡營養師為你解答,藉由認識高普林食物與代謝機制,正確認識如何吃才能達到降低尿酸,減少痛風發作的機率。