24 12 月 痛風人一日咖啡廳餐點搭配

台灣人以愛好美食聞名，隨著餐飲業的崛起，咖啡廳也不僅僅只是單賣咖啡、小甜點而已，會結合各式各樣不同種類的餐點，開發出許多創意料理供民眾享用。

最近營養師我看到許多線上的youtuber拍攝「一日在xx的飲食」，覺得非常的有趣！因此也想幫痛風的朋友們設計，專屬給你們的一日外食菜單。這次的咖啡廳系列主角–星巴克 (Starbucks)，在台有相當多的據點，且販售的品項非常多元，因此就以它來作為一日咖啡廳的餐點搭配範例吧！

【Starbucks一日餐點搭配】

🔺早餐–紅豆丹麥小吐司＋蔬果棒＋每日精選咖啡

熱量：518 kcal

醣類：60 g

蛋白質：9 g

脂質：27 g

🔺午餐–舒肥雞肉蔬菜盅＋水果

熱量：453 kcal

醣類：71 g

蛋白質：25 g

脂質：7 g

🔺晚餐–田園雞肉帕里尼＋蘋果奇異果綜合果昔

熱量：565 kcal

醣類：57 g

蛋白質：17 g

脂質：30 g

大家有發現嗎？其實痛風人在選用餐點時不外乎就是掌握以下原則：

三大營養素均衡攝取 ▶︎ 避免單一營養成分，選擇不同種類食物搭配

避開高糖高油飲食 ▶︎ 以新鮮蔬果取代蛋糕甜品，減輕身體負擔、促進尿酸排除

烹調手法單純 ▶︎ 過多調味除了會使食物失去原本的自然風味，還會因此攝取到過量的調味熱量

一般來說，咖啡廳較少會使用到一些海鮮、內臟類等高普林食材，所以營養師就不特別提醒大家了，但是痛風患者們還是不可以忘記這點喔！

上述的菜單搭配只是一個範例參考，可以套用在任何一間咖啡廳。今晚…不妨來點咖啡廳美食？