一日之計在於晨，享用一頓美味健康的早餐是開啟美好一天的關鍵。現代人常常因為衝忙趕上班、上課，往往忽略了「早餐」的重要性。許多人習慣去早餐店抓個三明治配上一杯大冰奶，或者買一顆麵包匆忙果腹…小心長久下來健康可能會因此亮紅燈喔！
身為痛風人的你更是要注意！攝取不健康的早餐可是會比一般人風險來的更高！那麼到底該怎麼搭配才能兼顧營養與美味呢？
➤ 組合一：蒸地瓜＋鮮奶＋水果
地瓜屬於全穀雜糧食物的一種，含有豐富的膳食纖維，有益於腸胃道的蠕動及消化。再搭配一杯鮮奶補充所需蛋白質及鈣質，最後別忘了帶上一顆喜歡的水果，補充滿滿的維生素！
➤ 組合二：稀飯＋燙青菜＋荷包蛋
大部分的青菜都適合痛風人攝取，唯獨要注意的是某些普林含量較高的蔬菜，像是乾香菇、紫菜、蘆筍等等。另外，在煎荷包蛋時，記得不要添加太多的油下去喔！
➤ 組合三：總匯三明治＋黑咖啡
總匯口味的三明治通常會包含豐富的生菜、荷包蛋、起司片等等，可以一次攝取到不同食物的營養，因此我還蠻推薦給大家的喔！另外，黑咖啡除了可以幫助大家醒腦外，對於痛風患者體內尿酸的排除也是具有幫助的。
